瘦肉精沙丁胺醇快速检测方式
来源：食安科技 时间：2019-11-29 点击：5031
沙丁胺醇是β-兴奋剂的一种，β-兴奋剂是一种人和兽医治疗哮喘的药物。在牲畜中超剂量使用可以促使部分脂肪组织转化为肌肉组织，从而显著改善脂肪率和生产效率，因此经常被滥用与畜牧养殖中，近年来一些非法使用沙丁胺醇作为饲料添加剂，并存在滥用现象，目前国家已经明令禁止沙丁胺醇在动物饲养中使用。
本产品是一种不需任何仪器设备，应用免疫层析技术原理来定性检测动物组织（肌肉、肝脏、肾脏等）中沙丁胺醇残留，具有操作简单、检测时间短的特点。本检测卡的检测阈值为8ppb。适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。
【检测范围】
本产品适用于检测动物组织（肌肉、肝脏、肾脏等）中沙丁胺醇残留。
【试剂盒组成】
沙丁胺醇检测卡:（20份，含滴管） 稀释液1瓶 说明书 1份
5ml冷冻管20个 吸管20个 手套 1包
【检测所需设备】
计时器、刀具、离心管等
【样本收集】
组织标本必须收集在洁净、干燥不含任何防腐剂的容器内。若不能及时检测，组织样本应在2-8℃冷藏保存。若需超过48h长期保存需冷冻于-20℃以下，忌反复冻融。
【样品处理方法】
1、将动物组织样品用肉搅碎机捣碎，或用刀剁碎（浆状）；
2、称取5.0g捣碎的组织样品，装入5ml的冷冻管中，拧紧管盖（不要让水进入管子内）。
3、将装有样品的冷冻管在沸水中加热10分钟后（肉熟透为准）取出冷却至室温备用；
【使用步骤】
1、在进行测试前先完整阅读使用说明书，使用前将检测卡和待检样本溶液恢复至室温。
2、从包装袋中取出检测卡，将检测卡平放。
3、用滴管吸取离心管中的组织渗出液，加2滴（约30μl）在检测卡的加样孔中，再加入缓冲液1滴。
4、结果在3-8分钟内读取，8分钟后判读结果无效。
注意：滴加样品后的滴管必须一次性使用，防止出现交叉污染。
【结果判定】
阴性（－）：若质控线（c线）和检测线（t线）均显色，表示组织样品中不含沙丁胺醇或者低于检测下限。
阳性（＋）：若仅质控线（c线）显色，检测线（t线）不显色，表示组织样品中可能含有沙丁胺醇。
无 效：若质控线（c线）不显色，表示存在不正确的操作过程或检测卡已变质失效。
在此情况下，应再次仔细阅读说明书，并用新的检测卡重新测试。
【检测方法的局限性】
1. 该产品只能做样本中的沙丁胺醇的定性筛查，不能确定其精确含量
2. 该产品仅提供初步的筛查结果，操作失误以及标本中存在干扰物质，有可能导致错误结果，必要时可用气相色谱或气相色谱/质谱联机进行确证分析。
【注意事项】
（1）试验前检查铝箔包装袋是否破损，如损坏则不能使用，以免出错误结果。
（2）试剂条从铝膜袋中取出后，应于1h内进行实验，防止试剂条受潮失效。
（3）实验环境应保持一定湿度、避风，避免在过高温度下进行实验。
（4）试剂条在常温下保存，谨防受潮，低温a下保存的试剂条应平衡至室温方可使用。
（5）本试剂为一次性使用，并在有效期内使用。
【贮藏条件和有效期】
储存条件：常温(4~30℃)下，阴凉避光干燥处，不得冻存
有效期：12个月
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