来源:食安科技 时间:2019-05-20 点击:5058
孩子是我们的未来,教育是社会的良心,而安全是教育的底线,没有安全感,何来美好生活?严管和严惩必须相结合,才可能杜绝危害孩子生命健康的事件再次发生。
校园食品安全监管必须严字当头,责任到位、监管到位、问责到位,持之以恒才能收到成效。国务院食品安全办明确要求各地要强化风险隐患排查,完善应急处置机制和制度,依法依规快速开展应急处置,及时妥善回应社会关切。对引发食源性疾病的供餐单位和承包公司实施联合惩戒。各地要把这样的部署真正落到实处。
严管的同时,还必须严惩,才能产生威慑力。解决校园食品安全问题,必须出重拳、出连环拳。对破坏食品安全的企业,除了行政处罚、采取经济制裁和市场禁入等手段之外,也应扬起刑法利剑。近年来,社会上一些食品安全犯罪入刑,起到了很好的震慑和教育作用。对出现问题的学校、监管人员等相关责任人也应严查背后有无渎职、贪腐行为,对违法违纪行为严肃处理和依法严惩。
马上,中考高考即将来临,全国各地的学子都在努力为之奋斗。健康是本,求学的道路的必须保证有一个健康的身体,因此,食品安全这块也是重中之重。在食品安全检测这块,我司特此整理了一套校园食品安全综合方案。有兴趣的可以了解下或者直接来电咨询。
序号
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检测类别
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快检项目
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检测食品范围
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1
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蔬菜和干货等
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农药残留
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食品 蔬菜 水果等农产品
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亚硝酸盐
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香肠、腊肠、腊肉、火腿肠、酱腌菜和蔬菜等
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二氧化硫
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虾仁、白糖、冬笋、银耳、莲子、中药材等
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吊白块
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腐竹、馒头、米、面、豆制品、白糖等
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重金属铅
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皮蛋、蔬菜、水果、白糖等
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粪链球菌
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蔬菜、水果
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2
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大米和面
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陈化粮(稻谷)
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大米
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黄曲霉素b1
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谷物 饲料 食用油 酱油 醋 发酵酒
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鼠药
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谷物 饲料
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3
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食用油和调味品
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“地沟油”
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食用油
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总酸
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酱油
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游离矿酸
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醋
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谷氨酸钠
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味精
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非食用色素(苏丹红)
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辣椒酱、辣椒粉、干辣椒等调味品
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酸度
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蜂蜜
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4
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肉与肉制品、豆制品
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肉类鲜度
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肉类
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病害肉
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病死的畜禽鲜肉
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注水肉
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肉类
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瘦肉精
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肉类
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亚硝酸盐
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蔬菜 肉制品、蛋类
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细菌总数
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食品及原料 容器操作台
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大肠杆菌
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蔬菜 水果 容器
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致病菌
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蔬菜 水果 容器
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5
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乳与乳制品
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三聚氰胺
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奶粉及鲜奶 以及奶制品
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蛋白质含量
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奶粉 鲜奶 及奶制品
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阪崎肠杆菌
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鲜奶及奶制品
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6
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水产品和水产制品
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甲醛
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虾仁、牛百叶、鱿鱼、鱼皮、鹅肠和毛肚等水发产品及水产品
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双氧水
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水发产品、液态奶 奶粉等
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重金属砷
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食物、水及中毒残留物中砷的快速检测
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重金属汞
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食物、水及中毒残留物中汞的快速检测
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孔雀石绿
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海鲜、鱼类
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余氯
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生活用水余氯检测
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8
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餐具
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菌落总数
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餐具、食品加工器
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表面洁净度
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台面、餐具、食品加工器
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餐具大肠菌群
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餐具 食品加工器
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