辣椒、茄子检出镉超标，重庆通报28批次不合格食品
来源：食安科技 时间：2022-11-16 点击：1594
11月15日，重庆市市场局发布2022年第42号通告，检出不合格食品28批次。不合格食品涉及污染、质量指标、、农、污染等问题。
7批次食品检出重金属污染问题
7批次食品检出重金属污染问题，其中，5批次辣椒、检出，分别为江津区海苏生活超市销售的二青条（辣椒），镉（以cd计）不符合食品安全国家标准规定；重庆市南岸区峡口镇农贸市场内郭世莉销售的小米辣，镉（以cd计）不符合食品安全国家标准规定；重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司彭水店销售的辣椒（二青条），镉（以cd计）不符合食品安全国家标准规定；重庆谊品弘渝科技有限公司万州区未来城分公司销售的本地茄子，镉（以cd计）不符合食品安全国家标准规定；忠县拔山镇序林生鲜超市销售的小米辣，镉（以cd计）不符合食品安全国家标准规定。
5批次食品检出质量指标问题
5批次食品检出质量指标问题，分别为璧山区携创食品超市销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定；高新技术产业开发区拥军食品经营部销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定；重庆市铜梁区高楼镇涪江路143号陈梅生产的芝麻油，酸价（koh）不符合食品安全国家标准规定；重庆市万州区家益百货有限公司御景江城店销售的、标称广汉市日利达食品厂生产的香葱梳打（发酵饼干），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定；重庆市万州区家益百货有限公司御景江城店销售的散装黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
8批次食品检出农兽药残留问题
8批次食品检出农兽药残留问题，分别为江津区海苏生活超市销售的四季豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定；九龙坡区黄角坪婷婷蔬果经营超市销售的精品香蕉，噻虫嗪、吡虫啉不符合食品安全国家标准规定；重庆永辉超市有限公司开州新天地分公司销售的草鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；铜梁区梦福源食品超市销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定；巫山县润华百货超市销售的香蕉，吡虫啉、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司重百永川商场超市销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；重庆市酉阳县品佳惠百货有限责任公司销售的南非橙，氧乐果不符合食品安全国家标准规定；忠县拔山镇序林生鲜超市销售的豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合国家相关规定。
4批次食品检出食品添加剂问题
4批次食品检出食品添加剂问题，分别为重庆市南岸区弹子石街道弹子石新街29号附3号贾云飞销售的榨菜，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定；重庆泰天食品有限公司生产的蒜蓉剁椒酱，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定；潼南区锦诚副食店销售的干笋子，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；南川区罗假餐馆加工自制的油条，铝的残留量（干样品，以al计）不符合食品安全国家标准规定。
3批次食品检出微生物污染问题
3批次食品检出微生物污染问题，分别为璧山区张云兵餐饮店使用的复用餐饮具（碗），大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定；酉阳县新兴商场龚滩加盟店二店销售的、标称四川佳意美食品有限公司生产的山椒猪皮，菌落总数不符合食品安全国家标准规定；渝北区吉优生鲜超市销售的、标称重庆市凯意食品有限公司生产的泡山椒鸡肘（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
此外， 还有1批次食品检出生物毒素问题，为巴南区万品汇生活超市销售的、标称天津市鸿禄食品有限公司委托高碑店市溢香坊食品有限公司生产的花生酱，黄曲霉毒素b1不符合食品安全国家标准规定，过氧化值（以脂肪计）不符合产品执行标准要求。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
来源：重庆市市场监督管理局
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