蜂蜜抗生素残留-mile米乐m6

       氯霉素是由委内瑞拉链丝菌产生的抗生素，属抑菌性广谱抗生素。根据《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》(农业部公告第193号)规定，氯霉素被禁止使用在食品、动物方面。蜂蜜中存在氯霉素对人体有什么危害?服用微量的氯霉素是不会对人体造成什么危害的。氯霉素曾广泛用于治疗各种敏感菌感染，后因对造血系统有严重不良反应，故对其临床应用现已做出严格控制。长期食用会对人体造血系统有严重不良反应，很可能导致人体再生障碍性贫血，并同时引起人体体内菌群失调产生耐药性。

       氯霉素快速检测试剂盒可用于定性检测原奶及奶制品、蜂蜜中氯霉素残留。具有操作简单、检测时间短的特点，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。

     【适用范围】

        适用于 原奶及奶制品、 蜂蜜等产品中氯霉素残留的快速定性筛选检测。

     【试剂盒组成】

       氯霉素检测卡(含微孔） 10 份 样品稀释液 1 瓶 15 ml 离心管 10 个

       一次性吸管 10 根 说 明 书 1 份

     【 规 格】10份次

     【检测所需但未提供的试剂、器具】

       乙酸乙酯（分析纯） 、天平、移液器、计时器、氮气（空气）吹干仪或电吹风等。

     【样品处理】

    （一）蜂蜜

       无结晶的蜂蜜样品，将其搅拌均匀；

       有结晶的样品，在密闭情况下，置于 60～80 ℃的热水中温浴，待样品全部融化后搅匀。

       1、于 15 ml 离心管中加入蜂蜜至“2 ml”刻度线左右，切勿超过“3 ml”刻度线；

       2、加入 4 ml 蒸馏水（参照刻度） ，震荡完全溶解；

       3、使用滴管加入 4 ml（参照刻度）乙酸乙酯于离心管中；

       4、剧烈振荡 8 min 后，静置至上层有机溶剂澄清；

       5、用滴管转移 2 ml（ 参照刻度 ）上清液于另一个 15 ml 离心管或干净玻璃杯中（ 若上清液不足 2 ml时，则在离心机 3000 rpm 条件下离心 5 min 再转移上清）；

       6、 用 60 ℃氮气吹干仪或电吹风吹干溶剂。

       7、 溶剂吹干后，滴加 4 滴样品稀释液溶解残留物，震荡混匀，待检。

 

      【检测步骤】

       1、使用前将检测试纸条、样品稀释液恢复至室温。

       2、从包装袋中取出检测卡和微孔，用移液器准确量取100ul 待测液于微孔中，反复吹打 3-5

次，静置5min,用吸管转移液体至加样孔中。

       3、加样后开始计时，5～8分钟即可观察结果，8min 后判读无效。

       注意：滴加样品的滴管必须一次性使用，防止出现交叉污染。

 

     【结果判定】

       阴性（－） ：若质控线（c 线）和检测线（t 线）均显色，表示待测样品中不含氯霉素或者低于检测下限。

       阳性（＋） ：若仅质控线（c 线）显色，检测线（t 线）不显色，表示待测样品中可能含氯霉素。

       无 效：若质控线（c 线）不显色，表示存在不正确的操作过程或检测卡已变质失效。

在此情况下，应再次仔细阅读说明书，并用新的检测卡重新测试。