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生活中去除水果农残的方法

来源:食安科技   时间:2019-01-04   点击:4754

      农药、杀虫剂、除草剂等化学品很可能是儿童癌症的致病因素之一。多吃水果和蔬菜是必须的,但对于农药残留多的蔬果,尽量购买有机产品或者采用有效的方法进行清洗。下面带您了解一下去除水果农药残留的方法。

 
      去除水果农药残留的方法
 
      1.牙膏清洗法
 
      牙膏中微小的摩擦颗粒,有着很强的去垢能力。先将表皮浸湿,再挤上些许牙膏,抹在苹果、梨、柿子、柠檬等水果上。用手将牙膏搓匀,最后用清水冲洗干净。这样就能将水果表面的脏东西洗掉。
 
      2.淘米水清洗法
 
      洗过米后的淘米水是一种碱性水,有很好的清洁作用。淘米的时候,用手搓一搓米,杂质较多的第一遍水倒掉,用第二次淘米的水。吃草莓时,先用清水冲洗一遍,再放到淘米水中浸泡5分钟。然后再过一遍清水,就可以了。该方法同样适用于清洗蓝莓、杨梅、莲雾等水果。
 
      3.面粉水清洗法
 
      葡萄、软柿之类的水果,表面上总附着一层白色的霜和泥土,可以使用面粉水清洗法清洗干净。适量的面粉和清水搅拌均匀,制成面粉水。完全放进水里浸泡,不必用手搓洗,只要来回抖动倒腾,2分钟左右捞起,再用清水冲洗,可以洗干净。
 
      4.盐水清洗法
 
      盐不仅能杀菌消毒,去除水果中的寄生虫。它的颗粒状形态还能有效清洁表面。洗桃子的时候,先将其表面浸湿。取一把盐,握住桃子来回搓洗就可以了。
 
      以上是一些去除农残的小知识,如需检测果蔬中是否含有农药残留,可以购买农残卡或者农药残留检测仪自行检测,有需要的可以来电咨询。

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