重庆首家校园食品快检室落地，校园食品安全有保障！
来源：食安科技 时间：2019-03-15 点击：4946
近日，顶尖私立学校成都七中实验学校被曝食品出现严重质量问题。而在另一头，为更进一步加强学校食品安全监管，用现代科技手段保障学校食品安全，广州达元食品安全技术有限公司受重庆市食品药品监督管理局委托在西南大学附属中学建成北碚首家校园食品快检室。西大附中附中校园食品快检室不仅在北碚，在全市范围也是第一家！
重庆市食品药品监督管理局北碚区分局领导介绍，在学校建设食品快检室目的是为更好地保障学校师生饮食安全，营造良好的校园消费环境。
校园食品快检室内配备有食品安全综合分析仪、肉类水分测定仪、atp检测仪等各类快速检测设备，几名快检员分工合作，对米面油、水果、蔬菜、肉制品等食用农产品进行农药残留、兽药残留、抗生素残留、非法添加物等快速检测筛查。
校园食品快检室每天会对所有食材进行至少10个批次的检测，同时会对食材进行留样处理。在检测的过程中，如果发现有异常的情况，将再次进行复检，若复检结果仍为异常，将立即停止使用并进行封存，同时报区食药监部门进行处理。此外，校园食品快检室还将现场公示每日各批次食材的检测结果。
快检室的投建，全力确保了校园6000余人师生饮食健康，营养均衡，除此之外，还有一层重要意义，食品快检室还将作为西大附中一个生涯教育基地，让学生参与食品快检，共同实践，以实际真切的行动去了解感受食用产品检验！
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